Golan Heights Winery

Neznáte? Musíte poznat. Fakt. Sice asi třetí největší izraelský vinařství, takže žádnej drobeček, ale možná jedno z nejlepších. Vinice na severu Izraele jsou sice prakticky v dlouhodobé válečné zóně, ale to vůbec nebrání produkci snad nejpopíčkovatějšího vína, které jsme kdy ochutnali. Fakt. Skvělej materiál, zpracovanej citlivě tak, aby prostě chutnal každýmu. Definice popu ve víně.

Mount Hermon je základ, tzv. "entry level wine."

Gamla je střední řada. Neuvěřitelnej Riesling, a vůbec všechno.

Yarden je top, a hlavně milovníci Cabernetů znaj zcela určitě, protože zrovna ten Cabernet je ve svý cenový kategorii jeden z nejoceňovanějších na světě.

Všechna vína jsou "Kosher for Pesach," ale nikoliv mevushal.

K problematice košer vín blíže z mého pera tady u našeho bff.

http://www.golanwines.co.il/en/