Zorzal Wines

Nový, mladý, moderní a dost nekonvenční vinařství v Mendoze. Dle evropských měřítek je to bio produkce, vinice jsou všechny víc než 1000 m. n. m. Vápencová půda s křídovým podložím stratovulkánu Tupungato dodává jejich vínům nesmírně zajímavou přirozenou mineralitu.

Je tu jedno ALE. Ty vína maj obrovský potenciál do budoucna, ale teď aktuálně jsou naše ročníky prostě hrozně mlaďoučké. Každý rok na lahví jim setsakra prospěje. To platí tedy hlavně pro vyšší řady Gran Terroir a Eggo, Terroir Único jsou už teď krásně pitelný kousky.

http://www.zorzalwines.com/